시작페이지
즐겨찾기
수산양식관
 
ExpoSea > 수산 양식관 > 어류의 질병에 대하여
수산 양식 - 어류의 질병에 대하여
■ 어류의 질병
수산생물은 그들이 서식하고 있는 환경수의 온도에 따라 체온이 변동하는 냉혈동물이기 때문에 어류의 체온과 모든 대사과정이 환경수의 결정적인 지배를 받게 된다. 따라서 질병의 발생은 사육수중의 환경변화 즉 수온, pH, 염분농도 및 유기물의 오염도와 밀접한 관계를 가지고 있다. 수산생물에서 발병하는 질병을 이해하기 위해서는 수산생물이 서식하고 있는 물의 특성에 어덯게 잘 조화되어 있는가를 살펴볼 필요가 있다.

수산생물이 물질대사에 필수적인 산소를 획득하고 있는 호흡매질로서의 물의 특성중 물은 호흡기의 가스교환부분에서 물의 증발이 없기 때문에 건조할 염려가 없으며, 수산생물의 섬세한 호흡기는 물속에서는 서로 밀착되거나 파괴되지 않는다는 유리한 점을 가지고 있다. 반면에 물은 공기에 비해 약 1/30정도의 산소밖에 함유하지 않으면서 밀도가 공기에 비해 무겁기 때문에 녹아있는 산소도 공기에 비해 약 1/8,000정도 느리다는 것이다. 이 때문에 부부적으로는 많은 양의 산소가 녹아있다고 할지라도 국소적으로는 산소의 결핍이 생기기 쉽다는 것이다. 또 물의 무게가 공기보다 약 800배 정도 무겁고, 점성이 약 60배정도 높기 때문에 아가미를 통하여 산소를 받아들이고 질소성 대사산물을 배출하는데는 상당량의 에너지를 필요로 한다는 불리한 점을 갖추고 있다. 또 수중에는 수산생물뿐만아니라 여러 종류의 수중생물이 서로 평형을 이루면서 살아가고 있는 생태계이기 때문에 생물간의 균형의 파괴는 곧 환경의 급격한 변화를 초래하게 되고 특정의 생물의 번식에 유리하게 되면 유용수산생물에 해로운 요소로 작용하게 되어 질병을 유발하게 된다는 것은 충분히 예상되는 것이다.

육상의 인간은 계통발생상 최상위에 있기 때문에 병원체로부터 자신의 몸을 보호하는 생체방어기능이 잘 발달되어 목, 기관지 및 장간막 등에 림프절이 존재하기 때문에 중간의 차단벽 역할을 수행함으로서 전신감염을 방지하고 있다. 반면에 수중생물은 순환계가 개방계이면서 림프절이 존재하지 않기 때문에 체내에 침입한 병원체는 곧바로 전신에 번져 전신감염을 일으키기 때문에 병의 진행이 빠르고 폐사율 또한 높게 나타나기 때문에 조기의 조치가 불완전하면 거의 사망하게 된다.

결론적으로 수산생물은 육상생물에 비해 낮은 몸의 방어능력을 구비한 반면 열악한 서식환경에서 살아가기 때문에 질병에 쉽게 감염될 수 있다는 것이다.
■ 어병학에 대해
어병학의 대상이 되는 생물은 말할 필요도 없이 어류(경골어류)이지만 어류중에서도 산업적으로 중요한 어류를 대상으로하는 것이 보통이며 때로는 환경오염과 관련하여 특정어종을 대상으로 연구하는 경우도 있다. 또한 무척추동물로서 연체동물인 패류, 오징어류 및 갑각류인 새우류 와 게류, 또는 극피동물인 성게 등의 질병을 그 대상으로 하고 있으며, 최근에는 식용 및 관상용 자라와 거북 등에 이르기까지 그 영역이 넓어지고 있다.
1. 질병의 종류
질병이란 “어떠한 요인에 의해 생명체의 형태나 기능이 정상적인 범위를 벗어난 상태”로 정의하지만 질병에는 반듯이 원인이 있게 마련인데 이를 병의 원인(병인)이라 한다. 병인은 아래 표와 같이 크게 원인이 어류자체에서 비롯되는 내인성과 기생성질병과 같이 외부 인자에 의해서 유발되는 외인성으로 나눌 수 있다.
병 원 원 인
내인성 연령, 성별, 종류(품종, 계통), 유전, 내분비, 면역, 대사, 신경 등의 어체 내의 기능 장애와 손상에 의함
외인성 비기생성 1. 환경적 요인: 수온, 수질(pH, 독물, 용존가스)
2. 영양적 요인: 결핍증(비타민, 무기물 등), 중독증(과산화 지질 등)
기생성 1. 병원생물: 바이러스, 세균, 곰팡이, 원충
2. 기생충: 단생류, 흡충류, 조충류, 선충류, 구두충류, 갑각류
이 중 내인성요인에 관해서는 거의 연구되지 않고 있으며 외인성 요인이 산업적으로 심한 피해를 초래하기 때문에 주로 외인성과 질병을 연관시켜 연구하고 있다.
2. 어류질병의 특징
어병도 다른 육상 동물의 감염증과 마찬가지로 “숙주-기생체 관계(host-parasite relationship)"가 균형을 상실한 결과 발생하는 것이지만 어류 감염증의 최대의 특징은 숙주가 수중생물이란 점이기 때문에 감염증을 유발시킨 병원체가 숙주에서 이탈하였을 경우 육상의 공기중에 비하여 월씬 더 오래 수중에서 생존할 수 있다는 것이다. 이 때문에 수중생물이 서식하고 있는 환경인 물을 매개로 하여 전염병의 전파가 쉽사리 일어난다는 것이라 할 수 있다.
3. 질병의 발생
1974년 Snieszko의 “어류의 감염증 발생에 있어서의 환경의 영향”이란 논제에 명확하게 설명되어 있다.
그림처럼 어류, 병원체 및 사육환경의 3개원의 공집합으로 검게 표시된 부분이 어병의 발생을 의미하며 검은 부분의 면적이 어병에 의한 피해에 해당된다. 이들 3개의 원에 나쁜 요인이 작용하면 3개원이 원의 중심을 향하여 모이기 때문에 3자의 공집합의 면적은 넓어짐으로 피해는 증가하게 되며, 좋은 조건이 작용하게 되면 3개의 원은 중심에서 바깥으로 이동하기 때문에 공집합에 해당되는 검은 부분이 생기지 않거나 생긴다할지라도 그 면적은 적어지기 때문에 피해는 줄어들게 된다. 따라서 어병의 발생과 피해는 결국 숙주인 어류와 숙주가 서식하고 있는 물의 환경 및 수중에 서식하고 있는 병원체의 유기적 관계에 의해 발생하는 것임으로 질병의 발생을 방지할 수 있는 최선의 방법은 사육환경과 어류의 건강상태를 좋게 유지함으로서 병원샘울의 증식과 침입을 방지할 수 있다는 결론에 도달하게 된다. 그러나 어류 양식이 산업인만큼 경영상의 합리화와 관리상의 편리를 도모하기 위해서는 이러한 조건을 모두 충족시킬 수는 없는 것이 현실이고 보면 관리자인 사람이 할 수 있는 방법은 결국 사육환경의 개선과 항균제 또는 항생제를 적정량사용하여 환경과 병원체가 각각 바깥으로 향하게 함으로서 발병을 감소시키는 방법과 백신 또는 면역증강제를 적절히 투여하여 숙주인 어류의 생체 방어력을 증강시키면 숙주인 어류가 바깥으로 이동하게 됨으로서 다소 환경이 나쁘다고 할지라도 발병을 방지할 수 있다는 결론에 도달하게 된다.

그러나 어류의 백신에는 그 한계가 있기 때문에 최근에는 종래에 시행하여 오던 경구투여나 침지보다는 인간과 마찬가지로 주사기를 사용하여 직접 어체에 접종하는 방법이 도입되어 주사법의 효율을 올리기 위한 연속주사기도 보급되고 있다. 또한 면역증강제의 연구도 활발하여 여러 가지 면역증강제의 실용화를 시도하고 있지만 아직까지 확실한 효과를 거두고 있는 제품은 개발되지 않고 있지만 가장 가능성이 높은 것으로는 β-글루칸을 들 수 있겠다.
4. 어류의 생체방어 체계
계통발생학학 어류이상의 고등생물은 외부의 병원체인 세균 또는 바이러스등의 병원미생물을 탐식(phagocytosisi), 불활화 (inactivation)외부물질의 침입에 대항하는 능력을 가지고 있다. 이러한 불특정의 침입물질을 체내로부터 제거하여 자신의 몸을 보호하는 기능을 비특이적 방어기구(Nonsptecific self-defence mechanism)라 하며, 특정의 물질에 대하여 처음 또는 경험한 적이 있는 정보를 기억 또는 학습하여 처음보다는 효과적이면서 폭발적인 연쇄반응으로 재침입에 대항하는 능력을 가짐으로서 몸을 보호하는 기구를 특이방어체계(Specific self-defence mechanism)라 한다.

비특이적 방어인자
특정의 병원체가 아닌 불특정의 병원체로부터 몸을 보호 하는 인자로서 물리적 방어인자와 체액성 방어인자로 크게 대별할 수 있다.
(1)물리적방어인자: 물리적인 장벽으로 작용하여 병원체의 침입을 방지한는 인자 --체표 점액, 아가미점액, 피부(해부학적 인자)
(2)액성방어인자: 체표점액 또는 혈액중에 존재하는 물질로 여러 병원체에 대 하여 무선 택적으로작용하여, 용균, 살균, 응집시키는 물질
5. 어류의 생체방어
5-1. 체표
건강한 어류에서는 병원체가 피부에 도달하기조차 힘들다. 즉 체표 점액이 물리적 장벽으로 작용하고 점액속의 라이소자임, 보체, 단백질분해효소에 의해 용균, 자연응집소에 응집되게 되며, 체표에 세균이나 기생충이 부착하게 되면 점액을 분비하여 유영시에 물에 대한 저항력을 증가시켜 병원체를 탈락시키기 때문에 생체방어의 제 1선이라 할 수 있다. 이러한 체표가 병원체에 의해 돌파당하게 되면 피부라는 조직이 또 다른 장벽으로 작용하여 병의 전파를 방지하고 있으며, 피부가 돌파되면 식세포가 출현(호중구가 먼저 마크로파아지가 조금 늦게 출현)하여 침입한 물질을 비선택적으로 탐식소화하여 전신으로 감염되는 것을 방지하고 침입한 병원체가 과거에 침입한 경력이 있는 병원체는 항체가 작용하여 보다 강력한 힘을 발휘함으로서 적극적으로 질병으로부터 어체를 보호하기 위한 기구를 갖추고 있다.

5-2. 아가미
어체중에서 가장 부드러운 조직이며 단지 한층의 세포층으로 어체와 수계의 경계면을 이루고 있기 때문에 수중에 들어 있는 병원체가 아가미를 통하여 침입하기 쉽다. 아가미에도 체표의 점액과 마찬가지로 점액을 분비함으로 침입한 병원체는 점액에 의해 처리되지만 점액층이 돌파되면 곧바로 밑에 있는 혈관에서 유주하여 온 식세포의 저항을 받아 탐식당하게 됨으로 질병의 전파를 방지할 수 있다.

5-3. 소화관
소화관 점막이 체표나 아가미의 점액과 동일한 작용 및 소화효소의 작용을 가지고 있기 때문에 점막을 통한 병원체의 침입을 방지하고 있지만 점막이 돌파되면 식세포 동원가 동원되어 침입한 병원체를 처리함으로서 병의 확산을 방지하고 있다.

이처럼 어류는 질병으로부터 자신의 몸을 보호하기 위하여 병원체가 침입할 수 있는 곳에 여러 가지로 방어벽을 구축하고 있다. 이러한 방어벽은 어류가 건강하고 양호한 수질환경속에 놓여있을 때에 그 기능이 충분히 발휘되는 것으로 열악한 조건과 영양적으로 장애가 있는 어류는 이러한 보호벽의 기능이 충분히 발휘되지 못함으로 질병에 감염되게 되는 것이다.
■ 어류의 질병에 대한 요약
▼ 바이러스형
Herpesvirus salmonis (Herpesvirus disease of Salmonids)

1)원인체: 헤르페스 바이러스

2)발병어종: 무지개 송어 치어에서 처음 발견

3)증상: 병어는 아가미가 창백해지며 무기력해지며, 항문에 점액변을 달고 다닌다. 증상은 안구가 돌출되고 복수가 차게 된다. 혈액학적 증상으로는 헤마토크리트 수치가 낮아지고 미숙 적혈구의 수가 많아진다. 안구와 지느러미 기부에는 출혈이 생기게 된다.

4)병리학적 증상: 심근, 간, 신장과 장 후반부에 괴사가 일어난다 (점액변은 장 후반부의 괴사). 가 췌장의 외분비세포가 합포체를 형성하는 것이 특징적인 병리학적 증상이다. 이 질병은 직접감염로 발병되어진다.
▼ 바이러스형
Cannel Catfish Virus

1)원인체: 헤르페스 바이러스

2)발병어종: 수온이 22도 이상으로 상승하는 여름에 차넬메기의 자어나 치어(10g 이하)에 발병

3)증상: 감염어는 이상유영을 나선유영 하게 된다. 사망률은 매우 높으며, 피부와 지느러미 기저부위에 출혈이 일어나고 복수가 차며 안구가 돌출하면서 아가미는 창백해진다. 신장은 종대 되어지고 출혈을 동반하며 창백해진다. 비장은 커지고 암적색을 띠게 된다.

4)병리학적 증상: 후신, 간, 장, 비장에 출혈 및 괴사가 일어난다. 감염은 수질이나 사료에 의해 직접적으로 어체에 감염된다. 새, 뱀, 거북이 같은 동물들이 기계적으로 못에서 다른 못으로 바이러스를 전염시키게 된다. 난소 감염경로는 아직까지 증명되어지지 않고 있지만 가능성은 있다고 생각되어진다. 생존어들은 계속 이 바이러스에 감염되어지고 결국엔 감염어들은 바이러스 운반체가 되어진다.
▼ 세균성 질병
Aeromonas hydrophila (Bacterial Hemorrhagic Septicemia)

1)원인체: 그람 음성의 단간균인 Aeromonas hydrophila

2)발병어: 스트레스를 받거나 과밀도 상태에서 사육되고 있는 담수어

3)증상: 증상과 병리는 다양하지만, 주된 증상은 피부, 지느러미, 구강, 근육에 출혈이 생기며, 상피에 궤양이 형성된다. 소화관공에 궤양이 생기기도 하는데 이는 A. salmonicida의 증상과 유사하다. 때때로 안구가 돌출되기도 한다.

4)진단: 감염어로부터 세균을 분리 및 배양시켜 관찰한다. 혈청학적으로 이 세균은 일반 수생균과는 큰 차이가 있다.
▼ 바이러스형
Epitheliocystis (Chlamydial infection)

1)원인: 세포내 기생체로 Machiavello염색에 적색으로 염색되어진다.

2)발병어: 많은 종류의 물고기에 감염

3)증상: 감염어는 별다른 증상을 보이지 않거나 때로 대체로 호흡곤란을 일으키는 경우가 많다. 다량의 백색 시스트가 아가미와 피부에 형성된다. 조직학적으로 시스트들은 호염기성 병원체가 들어있는 상피세포가 확장된 것이다.
▼ 곰팡이성질병
Saprolegniasis

1)원인: Saprolegnia, Achlya, and Aphanomyces와 같은 수생 진균의 감염

2)발병어: 어종과 나이에 관계없이 모든 담수어 및 기수어에 발병

3)증상: 피부, 지느러미, 아가미에 흰색에서 갈색 솜 모양의 수생균이 붙어있다. 이 진균은 기회성 감염균으로 궤양이나 손상이 일어난 후 발병이 된다. 진단을 위해서는 무격막의 분지된 균사체를 확인하면된다. 그 균사체의 끝부분에서는 유주자낭이 만들어지고 그 속에서 운동성이 있는 유주자가 만들어진다. 피부와 아가미에 다량으로 감염되게 되면 삼투압의 조절장애와 호흡곤란으로 인해 사망하게 된다.
▼ 기타질병 / 잠자는 병 / Fin Rot (necrotic ulceration of fins)
■ 어병기사
1. 자격취득요건
검정기준: 응시하고자 하는 종목에관한 공학적 기술이론 지식을 가지고 설계, 시공, 분석 등의 기술 업무를 수행할 수 있는 능력의 유무
응시자격: 다음 각호의 1에 해당하는 자
1. 산업기사의 자격을 취득하는 후 응시하고자 하는 종목이 속하는 동일 직무분야에서 1년이상 실무에 종사한 자
2. 기능사자격을 취득한 후 응시하고자 하는 종목이 속하는 동일 직무분야에서 3년이상 실무에 종사한 자
3. 다른 종목의 기사의 자격을 취득한 자
4. 4년제대학 졸업자 또는 이와 동등이상의 학력이 있다고 인정되는 자등 또는 그 졸업예정자
5. 전문대학 졸업자 또는 이와 동등이상의 학력이 있다고 인정되는 자등으로서 졸업후 응시하고자하는 종목이 속하는 동일 직무분야에서 2년이상 실무에 종사한 자
6. 기술자격종목별로 산업기사의 수준에 해당하는 교육훈련을 실시하는 기관으로서 이수후 동일 직무분야에서 2년이상 실무에 종사한 자
7. 기술자격종목별로 기사의 수준에 해당하는 교육훈련을 실시하는 기관으로서 노동부령이 정하는 교육훈련기관의 기술훈련과정을 이수한 자 또는 그 이수 예정자
8. 응시하고자 하는 종목이 속하는 동일 직무분야에서 4년이상 실무에 종사한 자
9. 외국에서 동일한 등급 및 종목에 해당하는 자격을 취득한 자
자격취득방법 - 검정절차 : 필기시험--> 실기시험

2. 필기시험
객관식 4지택일형 - 합격기준: 과목당 40점 이상 전과목 평균 60점 이상 합격기준: 100점 만점에 60점 이상

3. 실기(면접)시험
작업형(2시간), 필답형(1시간30분)

4. 출제기준
시험과목: 미생물학. 어병학. 어류질병진단학 및 병리학. 어패류기생충학. 어패류약리학

5.어병에대해 배울수 있는 학교
부산부경대,군산대학교,여수대학교
Copyright © Expo Sea 사이버 바다 박람회  All Rights Reserved. Go To Top